豆瓣日记: 上海 | 养云安缦要开业啦,中国最贵酒店再次被刷新

本文作者“Miss废柴”,欢迎去豆瓣App关注Ta。

咱们聊奢华酒店和高端度假的时候,很难避开安缦(Aman)这个几乎被舆论封神的品牌。

先不提别的,它家的选址真的神奇,常态是在风景好但没怎么听说过的地方包下一片地或者一整个山头,真正贯彻了“酒店就是目的地”。比如Amangiri这个一眼就震撼到我的美国分号,因为在几百万年的岩石边上建了一个泳池和政府打了好久官司:

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官网图

再比如去年在日本开业的安缦伊沐(Amanemu)选址在伊势志摩半岛(八卦一下,王思聪带豆得儿去过,哈哈),我一看到就挠头,不知道这是什么地方??整个度假村背山面海,离最近的机场名古屋也有2小时车程,真的还蛮难到达的,所以几乎每家安缦都有停机坪和直升机接送服务。

像这样类型的选址太深入人心,以至于当它家在东京市中心的高楼顶层开了一家分号的时候大家都震惊了……

我自己很喜欢它家的一点是建筑和活动会尽量融入当地文化,有时候客房直接是古建筑或者皇宫改建,不是改建的话,会请著名建筑师按当地文化特点设计上三十几间房,适合不爱千篇一律所以基本不住各大连锁的我。

这个品牌还造出个专有名词——安缦痴(Aman Junkie),一群追求品质的土豪,酒店开哪儿他们度假就去哪儿,基础房每晚¥5k起的价格都挡不住他们的脚步……里面包括各种名人政要。比如媒体很爱报道刘嘉玲梁朝伟在不丹结婚本来首选安缦,因为客房数不够才退而求其次去了COMO,以及乔治克鲁尼、安吉丽娜朱莉、贝克汉姆等等等等。

因为他家各方面一度都是行业标杆,我司测评酒店的很多标准也是对照它来定的。不过到今天,就知名度来讲安缦不再是小众低调的品牌了,最近也是开得越来越快,几乎1年1家的速度,到现在32家的体量其实不算小;体量一大,就很难做到完美,风评也不如以往。

比如国内现在的3家安缦,选址还是很厉害,北京的颐和安缦一道门直通颐和园,闭园之后还能进去欣赏景色;杭州的法云安缦在灵隐寺后(烧头香真的方便,哈哈);丽江的大研安缦也是狮子山上俯瞰古城的地势,步行到古城只要5分钟(后两者今年刚被恒大收购)。但硬件和服务的评价只能说差强人意,尤其是法云。

不过毕竟地位口碑摆在那里,每次它家准备开新酒店了,都是万众期待,尤其是开在国内的时候!圈子里翘首期盼上海的养云安缦好多年,像耗资33亿,修建10年,迁来50栋明清古宅和1w多棵古树,均夜价¥6k堪称国内房价最高之类的消息慢慢流出,实在看得人心痒痒!

这两天终于有了最终消息,它家明年1月8日正式开业接客,把我们都给激动坏了。我司一马当先,赶在各大小OTA之前和它家合作推出预订,昨天晚上消息一放出,阅读量快马加鞭地奔着5w就去了,可见安缦在广大酒店迷中的崇高地位。

不谦虚地自夸一下,安缦选代理也是蛮挑的,从艾迪逊(Edition)到瑰丽(Rosewood),我司做过很多次新开业酒店的首发,有调性在~

如果你也是迫不及待的内行酒店迷,请直接点这里预定,会比官网优惠不少。

如果你好奇古树和古宅的动迁过程,以及基础房价高达6k的酒店长什么样,请往下看~

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选址

安缦养云的选址很迷:不在优雅小资的法租界,不在豪宅扎堆的佘山,在闵行的马桥镇。我在上海长到现在,也只知道那边有土特产豆腐干而已……查了地图,马桥镇在黄浦江上游,靠近饮用水保护区,附近都是郁郁葱葱的树木,在上海非常少见了。

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动迁计划

养云安缦的建造过程非常打动我,它来自10年前一座将被水库淹没的明清古村落。当时江西抚州要修水库,村落里的老建筑眼看不保,两千多年的古树被砍伐,忧心忡忡的江西企业家马达东带着一个专家团队把延伸几里的50栋明清古宅与10,000多棵古树动迁到上海。树是种下了,但未来一片渺茫。

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10年过去,树木适应了上海的环境,已经长得郁郁葱葱

09年,安缦决定加入这个宏伟的修复工程。50座古建筑零件被工匠重新搭建出了26座古宅,也重新设计了整片园林的布局,原来20公顷的绿地增至160公顷,造了水梯田、莲花池塘和自然湿地,多了很多野生动物。到现在,整个动迁项目一部分被规划进酒店,而整个森林公园都是对外开放的。

我国经济发展和动植物、文物保护好像一直是一对矛盾,通常让位的都是后者。马先生让人敬佩,而安缦的做法似乎也提供了一种新思路。

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图的下半部分就是对外开放的森林公园了

养云安缦请了伦敦Dan Pearson设计园林景观,细节上还蛮用心的,比如下图对圆的运用,以及专赴江西景德镇烧制的缸。

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在中国传统建筑中,圆有着广泛的运用,最具代表性的便是园林中的洞门

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暗灰的釉色经过特别调制,更能融入大景当中

建筑

之前在微博上看过美国一个博物馆耗费2.5亿,把即将因拆迁而损毁的中国民居老宅原封不动地运去美国重新组装。

在安缦的话,赣派老宅不是原封不动地搬到上海,有很多新创造。这次操刀还是安缦御用建筑师Kerry Hill,他帮安缦设计了十多家亚洲酒店,对中国特色的建筑也非常熟悉了。

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老爷子是出了名的不讲价、不得修改方案。青岛涵碧楼也是他的作品,设计费6000万

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看一眼细节, 就知道这是一次堪称文物修复级别的老宅翻新工程,需要建筑师、设计师、园林学家、

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来给大家做个对比:上图是江西赣派建筑的典型代表, 下图是改建后的养云安缦, 没有华丽的砖墙和门面,而是朴实灰砖与大块石料。安缦养云的赣派古宅大多都有一层半的高度,更显大气和宽敞,房屋的天井也够宽敞(是石库门那种几倍大小)。

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不懂建筑的我也只能讲到这里了,只能放图请大家欣赏:

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老爷子的手稿,可见赣派建筑的精细

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房型

大家最关心的居住问题。酒店有13座古典别墅和24间现代单卧套房。

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最基础的明庭院套房都有99平!在上海是数一数二的。内部是这种简洁古朴的原木框架装饰, 在中国的4间几乎都是这样的内饰,很安缦:

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不敢信这是基础套

别墅最大的有5卧,会比较适合几个家庭一起出行,当中有一个通透的中庭,带私人泳池和按摩池。

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内部长这样,竟然有壁炉:

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体验

感觉选址还是限制了养云的活动,这次的体验都蛮常规的。水疗+土耳其浴+俄罗斯桑拿,

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官方图长这样

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比较特殊的是楠书房的体验。这座宅子之前是古村落的私塾,据说全屋梁柱都是金丝楠木。这边可以体验茶艺、香道、古筝、古琴和书法,感觉会比较适合外国朋友。

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安缦在每个度假村都有图书馆,而楠书房就是安缦养云的书房所在。

餐饮的话,这边有6间餐厅,还是值得期待一下,毕竟安缦的餐饮一向不弱,开到上海,不知道会有怎样的火花~

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这里的6间餐厅还包括俱乐部酒廊,湖畔餐厅以及一家安缦小食村庄店

最不能错过的是这160公顷的森林公园,徒步、探险还是跑步,这里无疑是上海市郊最棒的天然氧吧。

关于预订

预订地址请点这里

用一则硬广来迎接5k个粉,脸红了。但硬虽硬,应该还蛮良心的,尤其是春节期间2月15-16日以及2月20-22日和平日同价,这等白菜我自己也有点心动,可惜已经定了别的行程。好在上海也方便,可以找个周末去体验一下。

具体讲讲: 可订的是基础的明庭院套房,99平,大床房或双床房能够任选。1月8日-2月28日是平日价¥5,880/双人,2月17日-19日是春节价¥8,860/双人。

价格包含了WiFi;双人早餐;入住期间的一次午餐或晚餐;每日补充一次迷你吧 (不含酒精类饮品);一次楠书房体验活动 ,以及机场到酒店的往返接送机服务。

预订方法的话,进入树莓官网页面(见下方提示图), 选择出行日期(请选在1月7日以后), 包含入住日期和退房日期, 价格会自动显示出来, 然后按下方红色的预定按钮:

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(全文完)

本文作者“Miss废柴”,现居上海,目前已发表了28篇原创文字,至今活跃在豆瓣社区。下载豆瓣App搜索用户“Miss废柴”关注Ta。

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