豆瓣日记: 上海 | 维密天使入住酒店详细测评~

本文作者“Miss废柴”,欢迎去豆瓣App关注Ta。

发完上一次的上海文华东方总统套房,才在一众大号轰炸下后知后觉意识到维密天使也是住在这里的。

去总统套房的那次,我司还顺带一起测评了临江的家庭房,还顺便试吃了当时最新的菜单,遇到了超帅的混血主厨!回想起来还是星星眼。MO在全球有23颗米其林星,应当是餐饮做得最好的酒店集团了吧!

请看:

选址

酒店的位置有点偏,地处陆家嘴,但无地铁直达,一定要乘车才行,我打车基本上都要默默地等待10分钟。

虽然周围交通的不是很方便,但还是有优点的——安静,适合都市度假,还能享受过江的游艇码头:

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由其选址可判断,上海文华东方还是更适合商务人士或是不希望被吵到却感觉置身上海的住客。

最大卖点

镇宅宝扇

看到扇子就会想起文华东方,酒店会根据每个地区不同的文化风俗,和艺术家一起“头脑风暴”, 然后打造一把具有当地文化特色的镇店宝扇。

每家的镇店扇可能会放在电梯口,也可能会陈列在大堂的玻璃展示柜里,也可能因为价值高而存放在某处秘密的位置。

不过就算看不到也没关系,因为酒店会把镇店扇当成手信:

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这个金色的扇子标志的叶片数固定为11片,确实有种优雅高品质的感觉

上海MO的扇子是一把19世纪在广东制造并出口到西方的古董扇。扇子的正面是中式庭院,背面则是以3个大型藤蔓图案及4幅动物画像组成,看起来特别具有东方古国的气韵:

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这是也志玲姐姐拍过的同款-我拿着的这把扇子。

国际巨星组成的Fan Club

MO有一个Fan club,像Frederick Forsyth、张曼玉、Helen Mirren都是文华东方的FAN, 还有过完百岁生日的贝聿铭先生:

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酒店会让这些名人们自由选择一个自己喜欢的地方,穿着自己喜欢的衣服,用自己觉得最舒服的方式进行拍摄, 他们给MO拍摄广告片的也不会收取任何费用, 最后的收益捐给慈善机构:

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说来之前看到黎贝卡也有推过广州文华东方,会心一笑~

住宿

这次测评的是临江的家庭房,房间结构上特别像家,适合家庭出行。

文华东方的房间设计相对比较低调内敛,60多平的套房虽然不大,但它有一个优点,就是房间外可以阻隔起来,把隔壁的普通房型拼在一起,因为如果有保姆出行,就可以利用起来,将隔壁的房间用作保姆房。

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●就寝区:

床上有2个抱枕加上4个软硬不同的枕头,一般来说,奢华酒店都会配备8个枕头,普通的酒店配有4个。其实枕头是一种服务贴心的表现,用于不同位置的枕头可以调节睡眠的姿势。

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不好意思,这篇会有我司Logo疯狂出现……

可以将一个枕头放在头和脖子下面用来做真正的枕头,枕头要刚好从整个头部一直垫到脖子,不能垫到肩膀,更不能只垫到后脑一半之处。另一个枕头则放在两膝下,使膝关节能够处于轻度屈曲放松状态。

文华东方配有6个枕头,可以用于不同的部位,床单品牌选择的是意大利老字号Frette,众多皇家贵族的制定供应商,还供应过泰坦尼克号……

有枕头菜单(Pillow Menu)是一个很加分的暖心选择,可以帮助不同需求的住客深度入眠:

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床头上放了一个的Pillow Menu小卡片,上面可以选择不同的枕头类型

●衣帽间:

客厅和房间内都配有衣帽间,房间内的面积比较小,但是客厅的衣帽间又不太私密:

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客厅的衣帽间还放有熨衣斗和一个大的全身镜。

衣帽间里有两套质地不同的睡袍,浴后睡衣和睡袍,这一点很贴心,可以供洗浴后的人选择。

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拖鞋穿起来普通棉质,底部稍厚,不过棕色感觉质感比较好~

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进门处有一个很心机的暗柜:打开它将要洗的衣物放进去,酒店的服务人员就会拿走,洗好后再放回原处:

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●洗漱区:

浴室是由淋浴和浴缸两个部分组成的,虽是这样,但浴缸的观景不太好,被阻隔成一条一条的钢板,如果不遮挡的外景的情况下,这个浴缸还是有点小浪漫的:

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洗漱区的对面有一块非常大的化妆镜,光线很好,可以将化妆品摆放在这里:

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洗浴用品是法国欧珑,古龙味很重

●设备:

床头有一个控制面板,上面有按钮可以调节窗帘的高度,早晨醒来又想继续懒床的住客,想看看外面的天气,只要伸手就搞定啦:

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MO很注重办公,文具盒通常是酒店展示 “闷骚”的一面:无论是哪一个城市的文华东方,当中所嵌入的文具盒都不太一样。但上海这个我觉得有点“买椟还珠”的意味,这么大气的外观打开竟然是非常普通的文具:

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●mini bar:

标准的Mini bar应该配有6瓶酒,3伏特加和3瓶威士忌,但是打开冰箱我只看到了3瓶酒,让我看到了一个很商务的迷你吧,可能怕你买醉吧~

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每个房间都有手工彩绘的景德镇瓷器。

咖啡机是意大利的illy,抽屉里有胶囊咖啡。冰箱里有各类水、酒、饮品,还有费列罗:

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餐饮

虽然这次的测评以房间为主,但是文华东方的餐饮却给了我额外的惊喜。这次我有幸成为了食材幸运儿,更高兴的是还见到了幕后的主厨大帅哥(混血主厨,可惜他已经结婚了,老婆是上海宁~):

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这次的试菜是在58°扒房举办的,作为女生而言,其实见到这么帅的主厨就心满意足了~

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老外的创意搭配总是很田园风,前菜大量地搭配了绿笋,香菜,各种食用绿叶,甚至还有不常见的西瓜,给予食客一种清新,春意盎然的感觉,口感而言没有往日色拉的混乱感,取而代之的是干干净净的爽口:

·前菜 ·

番茄,西瓜配牛油果芝士色拉

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·前菜 ·

煎扇贝配混合番茄,芦笋

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·前菜 ·

牛油汁烩羊肚菌,云南松露

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就主菜而言,厚实的感觉反而让我有点望而却步,幸好都是鱼类, 吃起来感觉很健康:

·主菜 ·

炭火扒金枪鱼配彩椒烩墨鱼

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说实话作为主菜真的很合算,亚洲的男生们,你们要加油了:

·主菜 ·

黑胡椒扒剑鱼配培根

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老外坐镇的甜品无论在颜值,或是口感上都不会让你失望。对我而言,我只能说后悔吃了前面的草和肉。

·甜点1·

混合浆果配香草奶油挞

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最后一道甜品是我最爱吃的巧克力舒芙蕾,外观虽然看似笨拙,但是吃起来的口感真的像棉花般香醇绵密,是我觉得当天最惊艳的一道菜,吃完有种很治愈很阳光的感觉!

(吃完后把图片上传到朋友圈,我司的头牌竟然只说了一句:“细节不够!”我都怀疑他是妒忌主厨的帅气)

· 甜点2·

巧克力舒芙蕾配海盐冰淇淋

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当天临近结束的时候, 还出现一位大名鼎鼎的神秘嘉宾, 居然是香港米其林二星餐厅Amber的主厨Richard来到现场亲临指导了!原来他是那位混血帅大厨背后的“军师”:

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居然还见到了香港米其林二星餐厅Amber的主厨Richard;

文华东方从来都不大高调,尽管它比世界上其它所有酒店的米其林星级餐厅都要多。这个被城市化的Mo,可能少了海派的情节,但他由于外在的名声还是变得让人熟悉。

总结一下

上海MO相比较广州、香港、台北少了份典雅和傲娇,多了几分城市商务的感觉,这一点有点遗憾。但房间的细节依旧是上海酒店业的榜样,无论是其构造,床品,还是得体的人性化设计都是可圈可点,丝毫没有因为是商务酒店而妥协。

除此以外,上海MO是被围绕在美食中的酒店,中餐,西餐你都可以吃上一整天,而且真的是值得去吃,因为有撞见帅哥主厨的机率!

MO总体而言在中国的输出都很稳定,我更期待的是上海MO用美食征服这个城市,同时也将其经典的混血式优雅带到上海!它肯定会随着时长的沉淀而变得更加璀璨(此时我堕为MO迷了~)

(全文完)

本文作者“Miss废柴”,现居上海,目前已发表了27篇原创文字,至今活跃在豆瓣社区。下载豆瓣App搜索用户“Miss废柴”关注Ta。

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