值得跨越2个区的人均几十块的五星级酒店港味大餐

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牛腩面12一碗!就算加上15%的服务费,一碗面净价13.8人民币!便宜到惊呼!疯狂打call!

正元希尔顿逸林酒店,位于厦门海沧区滨湖一里208号,阿罗海隔壁,豪华的五星级酒店。一直以为海沧,属于很遥远的地方,一开始说要在工作日的晚上来聚餐,我是拒绝的,五点半下班,七点钟能吃上饭就属于奇迹。万万没想到,搭公交六点半不到就到了。看来海沧没有我想象的那么远。交通也很方便,开车或公交都能很快很方便的到达。

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御玺中餐厅位于酒店的2楼,环境什么的不用我多说了,新开业的五星级酒店,能差到哪里?!在推出了出了性价比超高的自助午茶(平时88元/位,周末108元/位)

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现在又推出了港汤港味的单点晚餐,由在香港知名的大厨担任行政主厨,主打港式美食,菜品丰富,价格很实惠,有些菜跟岛内大排档的价格还便宜,看到菜单你就知道了!牛腩面12一碗!就算加上15%的服务费,一碗面净价13.8人民币!便宜到惊呼!疯狂打call!除了便宜之外,味道什么的,大家也很满意,就尝过的店没有槽点。

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还有人没有来齐,就先来几道小菜打打牙祭。

【芥末墨鱼】与日料的芥末章鱼不同,没有生章鱼的黏液,烫过之后的墨鱼,切丝,口感爽脆,拌的味道恰到好处,淡淡的芥末味更加衬托出墨鱼的鲜。

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【琥珀核桃】这道前菜有一种过年的味道,每到过年的时候,爸爸就会去买核桃软糖,与之不同的是核桃的清香结合糖浆的甜美,口感十分酥脆可口。

人来齐了,就每个人先点一盅炖汤,去去冬日里的寒气。

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【姬松茸竹笙炖文蛤】鲜甜可口

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【黑蒜炖瘦肉】黑蒜汤香浓,醇厚

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【黑松露炖鱼唇】一份炖汤有两大块肥美的鱼唇,搭配着黑松露,那个滋味你只有喝了才知道。

除了汤品,这里的海鲜、茶点、甜品味道也都不错!

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【避风塘九肚鱼】厦门人常吃的丝丁鱼,在香港又被称之为九肚鱼,采用当地最喜欢的避风塘做法,色泽金黄,外壳香酥,鱼肉入口即化,鲜嫩无比。

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【金沙虾】经常在外面吃饭的人都知道金沙虾就是油炸后虾裹上咸蛋黄翻炒,蛋黄的咸香和虾的酥脆鲜甜结合,吃到停不下筷子,价格也十分美丽,一份才38元。

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【鱼滑煲西洋菜】鱼肉打成泥后做成鱼滑,和西洋菜一同熬汤,汤汁乳白浓郁,香浓中带着蔬菜的清香,鲜甜无比。其貌虽然不惊人,但是味道你懂的!

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【烧味双拼】每一家港菜必备的一道菜,香甜的蜜汁叉烧闪着诱人的光泽,好吃却不腻,蘸上些许白砂糖,口感更为丰富;港式烧腩仔皮脆肉嫩,每块都肥瘦相间。

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【啫啫滑鸡煲】类似砂锅的做法,利用砂锅的热度,将鸡肉和蒜头、洋葱、灯笼椒等配料一同烹制,锁定鸡肉的原汁。

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【金汤石窝黑豆腐】敲重点!这道菜必点!上层是现煎的蛋皮,下面是酒店手工自制的黑豆腐,汤汁金黄且浓郁,豆腐细嫩柔滑而且特别入味!却又不觉得咸。这道菜上晚了,肚子几乎全饱的情况下,我还吃下了两大勺!

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【秘制酱蒸凤爪】

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【干炒牛河】便宜又大份,味道也很棒!

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【牛腩汤面】大块的牛腩,真材实料,只需12元!

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【杨枝甘露】加入炼奶,口感更佳柔滑些

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【芋茸西米露】

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【日式雪媚娘】

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【蜂巢糕】

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【流沙包】

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地址:厦门海沧区滨湖一里208号(阿罗海隔壁)

人均:60-80(如果你只吃一碗牛腩面,人均14)

推荐菜:金汤石窝黑豆腐、烧味双拼、鱼滑煲西洋菜、黑松露炖鱼唇

璐璐爱啰嗦:推荐的菜,都是我再去必点菜!夜景不错!海沧湾灯光效果超级棒!值得你特地从岛内来一趟,交通也很方便!

_______________________________________部分外景图由酒店提供_____________________________________

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