世界上最好的酒店管理学校来了!“中国版”洛桑车型今秋上市

中国版“洛桑模式”即将开启。上海商学院-上海洛桑酒店管理学院(简称“学院”)将于今年秋季正式开学。2021年秋季计划招生74人,其中上海计划招生54人,江苏和浙江各10人。高考后填报志愿前,学院将于6月25日进行面试。

【人才急需市场广阔】

我国乃至全球酒店和泛服务业的发展已经步入高质量发展的轨道,行业的人才不再是低层次、简单的数量增长,而是需要大量的高端管理型人才和服务业数字化人才。

截至2020年,我国酒店管理本科毕业人数总供给只有2万人。据文旅部全国星级饭店统计报告,截至2019年底全国高星级(四星级以上)酒店3265家,从业人员78万人,其中管理人员(主管级别以上)30余万,50.5%以上的管理人员学历为大专以下。国内五星级酒店近70%的管理岗位均为只有海外背景的人士获取,我国在海外的酒店企业也难觅合适的中方管理人才。

近年来,酒店和泛服务业也正面临着数字化转型,携程、途牛、驴妈妈等OTA在线企业;马蜂窝、穷游、品橙等内容营销企业;美团、途家、蚂蚁短租、小猪等共享住宿电商企业……在线酒店产业势不可挡,各大旅游与酒店集团对电子商务人才的需求量很大。2020年度,市场对电商人才需求超100万,其中本科层次人才需求超15万,缺口巨大。由此可见,两类人才供给严重不足,酒店管理和电子商务专业人才就业前景看好。

日前,经教育部复函上海市人民政府,同意设立上海商学院-上海洛桑酒店管理学院(CollegeofShanghaiLausanneHospitalityManagement,ShanghaiBusinessSchool,以下简称“学院”)。作为上海商学院和瑞士洛桑酒店管理学院合作的全日制本科中外合作办学机构,学院同时也是洛桑酒店管理学院学术认证体系准成员院校。

瑞士洛桑酒店管理学院成立于1893年,是世界上历史最悠久、专业声誉最高的国际酒店管理名校,学校一直被认为是世界上最好的酒店管理学校,QS专业排名常年稳居世界第一。百余年来,洛桑酒店管理学院在酒店管理人才培养和旅游教育理念的探索方面卓有成效,“洛桑模式”成为国际公认的酒店管理人员培养的成功模式。而上海商学院与瑞士洛桑酒店管理学院从2012年开始探索合作交流,经过多年的努力,两校在办学定位、办学理念、办学思路上高度契合,具有互相合作的理念基础。

【中国版“洛桑模式”】

在教育教学方面,学院将打造中国版“洛桑模式”,突出应用型办学特色。

学院将建成“前店后厂”办学形态,聘请具有行业背景的师资,开展基于真实职业环境的实践教学,注重学生综合实操能力的培养,形成教学酒店(前)酒店学院(后)+产教融合酒店(东湖集团)办学形态。同时,学院将探索“实践教学”和“校企深度合作”应用型培养模式,开设“衡山学者”(学术)+“酒店名师”(实操)的“双师浸入式”课程,引入“瑞方院校+海外企业和中方高校+企业”深度合作方式,积极拓展附属酒店、实训酒店、海外基地等实训体系,推动新时期基于全球胜任力的跨文化教育和产教融合应用实践创新,同时还将对学生进行民族传统文化的教育。两个专业的培养方案由合作双方共同制定,培养方案的实施及其质量监控由合作双方共同负责。

学生可以全程在上海洛桑酒店管理学院校区学习,完成四年学业,符合上海商学院和瑞士洛桑酒店管理学院双方共同制定的培养方案规定的学分要求和教育教学质量标准,满足学位授予条件的学生将获得上海商学院本科学历学位证书及瑞士洛桑酒店管理学院认证证书。学生也可以在上海完成前两年学习,满足相关要求后,大三转学瑞士洛桑酒店管理学院,在瑞士洛桑完成两年学习并通过考核的学生,将获得上海商学院及瑞士洛桑酒店管理学院的学历学位证书,使学生具备全球化的职业竞争力,受到来自世界顶级酒店业以及高端泛服务业的共同青睐。如果学生热衷于学术研究,四年的学术积淀也将帮助他们敲开世界顶级酒店管理院校硕博专业的大门。

据悉,经教育部和上海市教委批准,学校拟在徐汇漕宝路校区设立学院并进行修缮升级,建设对标国际标准的实训基地,确保中外合作办学机构日常教学、实践活动的顺利开展,并按外方要求建设一个国际标准的实训酒店,由师生承担主体运营任务,充分满足国际化办学需要,培养具有引领示范效应的、国际一流的复合型高端酒店管理转恶业人才。

同时,依托部市共建,搭建“政产学研”平台。依托教育部与上海市共建会商机制,上海商学院引进瑞士洛桑酒店管理学院优质资源已写入部市共建备忘录,列入市教委年度工作要点。市商务委、衡山(集团)上海电气集团、金茂集团、美团、携程等政府和行业合作伙伴积极投入和支持,形成上下联动、行业协同的合作机制。

【人才培养:先进理念最高标准】

学院将对标酒店及泛服务业本科人才的最高标准,全面引进洛桑酒店管理学院先进理念、标准和模式,按照上海“做实应用型本科”的要求,探索党建引领下的国际泛服务业人才培养新模式,着力打造高水平、国际化、示范性酒店管理学院。

学院采用上海生源考生实行秋季高考后填报志愿前面试的办法。在普通批次录取中,需要面试通过才能填报志愿,对学生有严格的筛选流程,需要经过面试考查学生的综合素养、语言能力、职业适应性等,选择最适合泛服务业发展的学生跨入高校大门进行四年的专业学习。

据悉,学院将于2021年秋季正式开学。2021年秋季计划招生74人,其中上海计划招生54人,江苏和浙江各10人。两个专业:酒店管理(中外合作办学),电子商务(中外合作办学),专业组代码:129Q4。

高考后填报志愿前,学院将于6月25日进行面试。考生需本人参加由上海洛桑酒店管理学院组织的现场面试(面试团队由中方、瑞方和企业方共同组成,详情以实际面试细则为准,面试公告详见https://zsw.sbs.edu.cn/)面试合格者方可填报该专业志愿并参加专业录取;面试不合格者或未参加面试者填报志愿无效。

栏目主编:徐瑞哲 文字编辑:李蕾

来源:作者:李蕾

荣创终止了与万达签订的21份酒店管理协议,万达酒店获得1.33亿元赔偿

9月16日,万达酒店发展有限公司(00169.HK)发布公告称,公司两家附属公司和融创中国就提前终止21家酒店管理协议达成一致。

融创万达嘉华酒店 图据视觉中国

根据公告,万达酒店同意终止且融创中国同意于终止协议签署后十个工作日内向万达酒店支付人民币1.33亿元作为终止的补偿,及支付人民币6859万元以结清与万达酒店之间截至2021年6月30日的全部未支付的应付账款。

9月10日晚间,万达酒店发展发布公告称,收到来自融创中国的通知,由于新冠疫情的影响及融创中国商业战略的调整,将终止与万达酒店发展签署的有关由融创集团持有且由万达酒店发展管理的21家酒店的管理协议。

根据公告,这21家酒店中包括19家正在运营的酒店和2家正在建设且尚未开始运营的酒店。万达酒店表示,公司与融创中国目前正就有终止的后续安排及对于万达酒店的潜在补偿进行协商。

此前,2017年7月10日,万达和融创中国宣布,旗下13个文旅项目按照注册资本的价格作价,加上76家酒店,打包以632亿元卖给融创。同时,双方还约定了“四个不变”的条款——品牌不变,项目持有物业仍使用“万达文化旅游城”品牌;规划内容不变,项目仍按照政府批准的规划、内容进行开发建设;项目建设不变,项目持有物业的设计、建造、质量,仍由万达实施管控;运营管理不变,项目运营管理仍由万达公司负责。

红星新闻记者 俞瑶 邓凌瑶

责编 任志江 编辑 杨程

(下载红星新闻,报料有奖!)

酒店管理概论

酒店管理(Hotel Management ),是全球十大热门行业之一,高级酒店管理人才在全球都是一直很紧缺的。近年来,在国际人才市场上,酒店管理人才出现了供不应求的局面。随着2008北京奥运会成功的举办,以及2010上海世博会和越来越多的国际大型活动在中国举行,中国对旅游、酒店管理专业人才的需求也日益增大。

酒店管理专业培养面向高星级酒店、餐饮企业及泛服务业,具备良好职业道德、职业素养和职业技能,能够用英文进行商务交流与展示,具有合作精神,掌握现代高端服务业经营管理方法的国际化、应用型高级管理人才。

专业理念

⒈融合思维:在服务中融合行销、公众演说、谈判、潜能激发、创新等国际先进技术和理念。

⒉简单思维:模式操作简单,直接

⒊实效思维:有效才是硬道理。

⒋速度思维:快速、准确

⒌个性化思维:不断的创新⒍太极思维:中庸之道

专业前景

⒈ 随着全球经济的不断复苏与快速发展,酒店行业在全球与中国地区的发展速度与就业率将远远超出传统型行业。

⒉ 全球很多著名大学均开设酒店管理专业,在这些著名的大学旅游与酒店管理课程设置之中均提供为期半年至一年不等的带薪实习和理论课程与实际操作相结合的活动内容,其毕业生就业率远远高于其它专业的学生。

⒊ 酒店行业其薪金与社会福利收入远远高于其它传统行业,同时随着工作经验的增加其工作地位会稳步上升。

⒋ 2010年上海世博会将会大力促进中国酒店行业的蓬勃发展

⒌ 中国各地大中小城市均把旅游业作为其经济增涨的源动力,其政府与社会投资将不断增加,将会是中国最具活力的行业。

掌握技能

1、具有诚信、坚毅的品格和敬业、负责的职业道德与团队协作精神;

2、具有较好的专业基础知识和自学能力、进取创新意识;

3、掌握现代服务理念,了解现代服务业发展趋势;

4、熟悉酒店前厅、客房、餐饮、康乐等部门的业务知识;

5、熟悉中国酒店业发展的方针、政策和法规;

6、具有酒店的前厅、客房、餐饮、康乐、会展等管理与基本服务能力;

7、具有较强的计算机操作、文字表达、人际沟通能力以及一定的职业外语表达能力。

要素

一个宗旨:顾客是上帝。

二个态度:用心、微笑。

三净:工装净、个人净、环境净。

四勤:眼勤、口勤、脚勤、手勤。

五到、五一样:客人到、微笑到、热情到、敬语到、服务到;外客和内客一个样,生客与熟客一个样,检查与不检查一个样,领导在场与不在场一个样,宾客态度不同服务一个样。

规范:服务要规范、仪表要规范、语言要规范、引导要规范、待客要规范、技能要规范。

荣创终止了与万达签订的21份酒店管理协议,其中2份仍在建设中,尚未投入运营

每经记者:王佳飞 每经编辑:陈梦妤

融创终止了与万达21家酒店的管理协议。

9月10日晚间,万达酒店发展有限公司发布公告称,收到融创通知该公司终止与万达酒店订立的酒店管理协议,涉及由融创持有且由万达管理的21家酒店。

21家酒店中包括19家正在运营的酒店和2家正在建设且尚未开始运营的酒店。

公告表示是由于“新冠疫情的影响及融创中国商业战略的调整”。

双方沉默

对此双方都表示沉默。万达集团方面对此事不予置评。融创相关负责人则表示没有更多信息能够提供。

根据万达酒店半年报,截至2021年6月30日,该公司酒店网络包括98家酒店,运营客房2.6万间,分布于中国71个城市,同时还有144家已签约管理正在开发中尚未开业的酒店。

在这98家酒店中,有92家为管理酒店,万达将相关品牌许可授予酒店业主,通过任命现场酒店管理团队来管理此类酒店,并向酒店业主收取管理费用。有4家租赁与经营酒店团向酒店业主租赁酒店,管理及经营该等酒店,并承担所有相关费用。剩余2家为特许经营模式。

2021年上半年,万达酒店营运及管理服务收益于本期间增至约2.62亿港元,而2020年同期则约为1.13亿港元,酒店营运收益为0.58亿港元。

此外,万达酒店还在继续出售海外资产。半年报显示,2020年11月,万达酒店完成了出售在芝加哥的项目,使得2021上半年该公司其他收入及收益净额有5460万港元的入账。而该统计项目在2020年同期是亏损1200万港元。

在万达酒店的计划中,2021年还要开设10-15家新酒店。

协商补偿

时间退回至2017年,万达正在经历着生死考验,用董事长王健林的话说就是“经历了风波,也承受了一些磨难”。数据显示,万达集团的资产、收入两项指标有所减少,以成本计资产7000亿元,同比减少11.5%。

2017年7月19日,万达和融创、富力三方发布公告,万达商业将北京万达嘉华等77个酒店转让给富力地产;万达商业将西双版纳万达文旅项目、南昌万达文旅项目、合肥万达文旅项目、哈尔滨万达文旅项目、无锡万达文旅项目、青岛万达文旅项目、广州万达文旅项目、成都万达文旅项目、重庆万达文旅项目、桂林万达文旅项目、济南万达文旅项目、昆明万达文旅项目、海口万达文旅项目等13个文化旅游城项目91%股权转让给融创。

融创需要付出438.44亿元,并由交割后项目承担现有全部贷款约454亿元。签约后付150亿元,签约后90日内付清全部转让价款。

富力地产则以199.06亿元收购该77家城市酒店全部股权。签约后2日内付20亿元定金,2018年1月31日前付清全部转让价款,完成酒店交割。

经过此次协议,万达“仅此一项协议就减债440亿元,回收现金670亿元,相当于减债1100亿元。”

而此次融创终止持有的19家酒店则分别位于西双版纳、南昌、合肥、青岛、广州、无锡、重庆、成都、桂林、昆明等地。

对于此次协议终止,公告表示,有关终止的后续安排及对于万达酒店的潜在补偿正在进行协商。

每日经济新闻

留学:2021年瑞士酒店管理专业的三大趋势

来源:东方网

2021年瑞士酒店管理专业的留学硕士该看什么?

培莘教育Suzy老师对2021年留学瑞士酒店管理总结出了以下三大必知新动向。

一、课程变动

关键词:选择

瑞士酒店管理教育,一直是秉承教育与行业接轨的原则。学校会定期重新审核课程,也为顺应社会和行业的发展进步,对课程做出相应的更新和调整。

2021年瑞士酒店管理硕士课程调整主要由以下三个:

SHMS(瑞士酒店管理大学)MSc课程新增三大方向

SHMS设有3类的硕士课程,分别是一年制精品MA课程,以及进阶MIB和MSc硕士课程。

其中拥有双学位的进阶MSc硕士课程,由0.5年理论学习+0.5年独立课题研究组成,较具学术性挑战,也收到不少有酒管相关背景申请者的青睐。

在2021年,MSc专业课程分成了3个方向:国际款待业管理、国际款待业管理及数字价值创造、国际款待业及设计管理。

专业建议:

二三方向涉及了其他专业与酒管的结合,在做选择前,同学们可以针对以上课程单独进行了解,结合个人兴趣爱好以及未来发展进行选择。

HIM(蒙特勒酒店工商管理大学)新增MBA硕士课程

HIM与美国诺斯伍德大学独家合作的硕士课程,分为6个月在瑞士学校面授课程学习,以及六个月美国学校的线上课程学习,可助学生在一年内快速掌握全球领先的工商管理知识,有助于规划自己未来的职业人生。

HIM专业方向分类增加“特许经营管理”

在HIM本科阶段,以及MIB硕士课程中,都涉及到分方向的专业课程。

自2021年起,HIM的专业方向将增加“特许经营管理”,与原有的金融、人力资源、奢侈品品牌、高端养老等结合成为5个专业方向。

专业建议:

专业方向选择多,是一件好事。

这也是学校在分析了市场环境和行业发展后做出的方向调整。据中国酒店业门户网站【迈点】的分析,特许经营正在成为酒店业主流发展的模式。

如大家熟知的“洲际酒店集团(IHG)”就是全球酒店业最大的特许经营授权商之一,在全世界5900间酒店中,有80%以上都采取特许经营模式,根据不同的市场需求,特许经营还可衍生出不同类型的本土化模式。

酒店管理的范畴,永远不是“在酒店里”这么简单。在选择前多了解课程,会更有助于大家确立未来的努力方向。

二、2021年奖学金申请政策

关键词:英语成绩

2021年最受关注的莫过于SEG最新推出的“英才奖学金”。

据评估老师透露,学生是否能获得奖学金,获得多少奖学金,主要参考学生的在校成绩以及英语成绩(雅思或托福等),其中英语成绩占比最大。

若想获得更多奖学金,学生们要好好备战英语水平考试。

三、疫情下的瑞士留学现况

关键词:自律

瑞士的二次疫情反弹让很多同学忧心仲仲,培莘收集了瑞士在校生反馈的最真实的信息:

学校防疫做了什么?

首先是经常提醒学生不要大规模聚集,在校戴口罩(包括在餐厅拿餐的时候也要戴,吃饭时候摘下);其次是前台随时有口罩,学生可以自行拿;我们每次进入餐厅都要用酒精免洗洗手液消毒,也要出示体温测量卡,每天都要量体温,断了一天或者忘带卡片也不行,会被严厉警告。

疫情之下如何上课?

现在因为瑞士政府禁止大规模聚集,所以都改成线上课了,用zoom上课,实操课就改了形式,就像Food and beverage,本来每个班的学生需要经营餐厅,自行负责所有的事,包括烹饪,同学和老师会来吃,现在改为做提案。部分技能型要求更强的实操课程,则会限制人数进行面授。

每年都会举行的招聘会,现在如何进行?

“11月学校举行的IRF我参加了,因为疫情,欧洲这边的需求量不大,提供实习机会的酒店大多在国内。有些同学是只投了国内,有些同学在争取国外实习,国外实习还是比较吃香,而且工资更高。我们可以在学校搭建的网站上填写信息,注册,同时附上个人简历,可以搜索地区和酒店名,对心仪酒店投简历。也有部分酒店是有自己的招聘平台,在IRF那两天,酒店负责招聘的HR会在线回答,可以私聊”。

小心,从一个例子中推断。成都金堂县非常重视孤立酒店的管理和运营

封面新闻记者 赖芳杰

“目前隔离酒店准备有多少房间?已经接收多少人入住?相关问题是否已经整改落实到位……”11月14日,成都金堂县委书记钟静远带队督导检查县内隔离酒店管理运行情况。

钟静远先后来到位于赵镇街道、栖贤街道以及官仓街道的隔离酒店,实地查看各隔离酒店管理和运行等情况,向现场工作人员详细询问酒店接收留观人员的工作流程、污水处理、环境消毒杀菌以及生活保障等情况,并向奋战在一线的工作人员表示慰问,叮嘱他们要做好自身防护,严格按照最新规定要求和操作流程开展各项工作,确保各隔离酒店发挥效用。

钟静远强调,隔离管控是疫情防控工作的重要环节。县级各相关部门、镇(街道)要时刻绷紧疫情防控这根弦,严格对照上级最新疫情防控规定和要求,强化技术指导和管理,进一步加强相关工作人员的学习、培训,确保疫情防控最新要求落到实处;要认真做好各隔离酒店的问题排查梳理,对照最新要求及时整改落实到位。各隔离酒店要切实扛起责任,高度重视自身规范建设和细节管理,严格执行各项最新疫情防控措施和要求,严格实施全程闭环管理,坚持做好卫生消毒和防护工作,确保防疫流程规范,各环节措施落实落细、各点位风险不外漏。

【如果您有新闻线索,欢迎向我们报料,一经采纳有费用酬谢。报料微信关注:ihxdsb,报料QQ:3386405712】

你不需要出示你的房卡和身份证。何世平是酒店管理中的一个漏洞

来源:中安在线

“有一回我把房卡落在了房间,一时记不起房号,告诉前台服务员后,她只是确认了我的姓名和电话,很快就又给我办了一张房卡。”8月18日,北京市民刘女士向记者介绍了她在北京一家连锁酒店住宿时的经历和担忧,“连身份证都不用出示吗?”记者采访发现,不少住客在入住宾馆时都曾有过类似的经历。而这样看似“方便”的补卡流程,其实暗藏着很大的安全隐患。这意味着不法分子在知晓住客部分信息后,就可以通过一些手段获得打开住客房门的“钥匙”。

近些年来,各类酒店乱象频生,一系列问题严重影响到了消费者的住房体验,本文提到的不需出示身份证即可进行酒店房卡补办,更是严重危害了消费者的人身安全。

此类乱象频生酒店自身难辞其咎,安全是一个酒店运营的基础,没有安全这个基础保障,其他一切都是零,一个酒店首先要保证的便是消费者的人身及财产安全,其次才是服务的好坏,坚决不能为了流程方便而置消费者的安全于不顾。

笔者认为,要彻底杜绝此类乱象,首先作为酒店不能一昧的追求利益,要明确自身要尽到的责任,制定全面的安全管理制度,在此基础上可以进行合理化的便捷性服务。同时,国家相关部门要进一步完善和健全相关法律法规和规章制度,加大对于酒店市场的监管力度,开通更多的面向社会的举报渠道,对于违反相关规定的酒店坚决予以严惩,提高法律的威慑力。

作为消费者而言,我们既是顾客,同时也要做酒店的监督者,发现酒店管理的违规行为要及时向相关部门进行举报,唯有全民参与到这场整治酒店乱象的“斗争”中来,才能彻底平息乱象。

本文来自【中安在线】,仅代表作者观点。全国党媒信息公共平台提供信息发布传播服务。

ID:jrtt

广州加强入境隔离酒店管理,加大科技应用力度

22日,广州市商务局副局长吴伟华在广州市疫情防控新闻发布会上透露,广州回应社会关切,通过加密检测频次、加强封闭管理、加大科技运用等措施,加强入境隔离酒店的管理。

目前,入境人员集中隔离第1、4、7、14天需要进行核酸检测。吴伟华透露,重点国家入境人员加密核酸检测频次,将在第10天增加1次,第14天采取双试剂双机构检测。

同一隔离人员的核酸采样在每天不同时段进行。加强酒店污水检测,每天进行一次采样。工作人员落实核酸检测、健康监测、疫苗接种“三个100%”要求。工作人员每3天进行一次核酸检测,出现阳性病例的隔离酒店工作人员7天内每天进行一次核酸检测。

广州对入境隔离酒店加强封闭管理。隔离人员落实单人单间,严禁互相串门、外来探访和私自外出。工作人员实行专人专岗,落实集中居住和“两点一线”封闭式管理,工作期间严格按照防护等级做好个人防护。

广州还加大科技运用,在入境酒店应用机器人送物,降低接触风险。酒店房间安装门磁,视频监控全覆盖,强化智能应用。在入境酒店供应抗疫中药、智能体温贴,开展快速检测应用。

发布会上,吴伟华表示,广州严密组织解除隔离人员点对点精准闭环管理。在入境人员解除隔离后,加强目的地信息推送,安排人员接转,确保外市、外省人员解除隔离后不在广州滞留,市内人员及时纳入社区管理。

(总台记者 陈惠婷 张浩 吴穗斌)

(编辑 崔智琳)

酒店管理层应该吸取他人的教训,制定自己的补丁

来源:工人日报

酒店管理要看别人的教训打自己的补丁

近期,某知名互联网企业一名女员工报警称其在山东济南出差时遭男上司猥亵,引发社会关注。随后,红星新闻对“女住客独自登记入住,陪同男性能否补办房卡”问题暗访,发现有的酒店拒绝补办房卡要求,但工作人员可以陪同进房查看;有的拒绝补卡,也拒绝陪同进房;但也有酒店两分钟就能补办好房卡……

现实中,非住客能进入酒店住宿区的现象并不鲜见。这是酒店管理上的安全漏洞之一,必须给这个安全漏洞打上系统补丁。

上述“女员工举报上司猥亵”事件发生后,有不少类似事件浮出水面、见诸报端:贵州一女士称公司半年会后遭一男同事性侵,某知名企业前女员工称遭客户强制猥亵。不久前,上海某酒店凌晨有裸男闯进一名女士的房间。而更早之前,有女士入住北京某酒店,在楼道里被陌生男子强行拖拽数米……

在酒店等公共场所,人们总认为应该很安全:防火设施设备齐全、逃生通道标示明显、应急照明灯等一应俱全,甚至窗户开合度也有规定。但事实上,与设备相比,人的因素更加不可控。现实中,因一些“闲杂人等”进入酒店而引发的案件不时发生,且受害者多为女性。

目前,很多酒店除了遵守“一人一证办理登记入住”的要求,更多依据的是各酒店自己制定的服务流程,而这套服务流程不仅因酒店而异,而且员工执行起来也是参差不齐。比如,有些酒店对人员出入几乎没有管理,“值班室没人,走进行李寄存处如入无人之境”“不报房号、不登记身份,零难度进入住宿区”……如此松散、混乱背后的隐患可想而知。酒店“放飞自我”、野蛮生长,在安全管理等方面缺乏统一的强制标准是主要原因之一。

堵上安全漏洞,一方面应从顶层设计上制定一套强制性的行业标准,如什么情况下可以再办房卡、什么情况下允许工作人员陪同进房查看、不同规模的酒店配备多少安全专员等。另一方面,可以考虑在行业内集中开展安全堵漏行动。如,列出非入住人员探访行为清单,让工作人员“对号入座”、按流程做出反应;发布酒店安全事件清单,让大家从普遍性案件中吸取教训,提高安全意识、甄别能力和应急能力;在行业内开展安全对标检查等。

保障住客的安全是酒店底线责任,也是酒店生存发展的基石。同时,酒店的管理和秩序也是公共场所安全、经济社会发展、人民美好生活的一个缩影。只有从日常规范上扎牢安全的篱笆,才能最大限度保障客人的安全,减少纠纷恶性事件的发生。希望能有更多酒店通过别人的教训反思、审视自己的管理,把整个酒店业的安全和服务提升到必要的高度。